据好意思国《纽约邮报》4日报谈探花 视频，纽约的无乙醇鸡尾酒市集速即推广，从每年1月的“戒酒月”蔓延至全年。打听表示，48%的好意思国东谈主但愿在新的一年减少我方的乙醇摄入，跟着东谈主们健康闭塞的增强，无乙醇鸡尾酒已成为一种备受接待的接管。

有从业东谈主员以为，无乙醇鸡尾酒不再是传统饮品的苟简替代品，而是一种沉寂的“广泛”接管。花消者不再得志于苟简的苏汲水加糖浆，而是更倾向于口感丰富、盘算邃密的饮品。好多酒吧和餐厅针对该需求，用心打造风姿专有的无乙醇鸡尾酒，如葡萄柚姜汁味等。

新冠疫情后，东谈主们对健康的关爱度显赫提高，同期再行凝视我方的饮酒民俗。无乙醇鸡尾酒不仅得志了健康需求，也为不饮酒者提供了参与外交的契机。一些花消者暗示，在约聚中，他们但愿享受一杯既稳妥成东谈主口味又能融入氛围的饮品，而非单调的果汁或汽水。这种需求促使无乙醇鸡尾酒成为酒吧酒单的热切构成部分，况且全年提供。

尽管无乙醇鸡尾酒的价钱偶尔激励争议，如故有花消者喜悦为一些具有复杂调制工艺的无乙醇饮品买单，同期提供廉价无乙醇鸡尾酒的酒吧和餐厅也在加多。