辣爆羊羔肉是沿途色香味俱佳的好菜黑丝 写真，其专有的辣味和羊羔肉的嫩滑口感让东说念主品味无限。以下是制作辣爆羊羔肉的注重时刻：

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准备好崭新的羊羔肉，最佳接管十二斤到十八斤的小羊，肉质更为嫩滑。将羊羔肉剁成3到4厘米的小块，放入水中浸泡2个小时，去除血水和杂质，然后洗净控干水分备用。

接着，准备配料。将葱、姜、蒜、洋葱、青椒、红椒等切好备用。这些配料不仅能增添滋味，还能让菜肴愈加丰富多彩。

热锅凉油，七成热时下入沥干水分的羊羔肉，中火翻炒至水分变干，欧美BT肉块变得紧实。然后加入切好的葱姜蒜和香料，如花椒、干辣椒等，链接翻炒均匀，炒出香味。

加入适量的料酒和生抽，再加入两大勺辣椒面，炒出红油，使羊羔肉充分入味。接着加入滚水，水量刚好没过羊羔肉即可。大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮20到30分钟，让羊羔肉充分接收汤汁的滋味。

在炖煮的流程中，不错准备一些配菜，如手擀粉、蒜苗等。待羊羔肉炖煮至熟烂入味后，留些汤汁，下入配菜，中小火翻炒至配菜熟透，汤汁浓稠。

加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。沿途香辣好吃的辣爆羊羔肉就完成了，搭配一碗米饭，完全让东说念主食欲大增。

但愿这篇先容好像匡助您学会制作辣爆羊羔肉黑丝 写真，享受好意思食的乐趣。

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