人人好,这里是邱哥说好意思食,每天共享好意思味的家常菜。十月的秋天,秋意愈加浓厚了,气温下落,秋风阵阵,日夜温差也变得越大。总共,这个时辰阳气也在随着秋天的深入而缓缓缩小。尤其夜晚和清早,阳气低,风物风凉偷窥自拍网站,让东说念主身处其中,不错久了感受凉意阵阵。因此,随着秋天的深入,阳气也在缓缓下落。我推选人人稳健时节调理我方的泛泛饮食,多吃八说念不错增补阳气的补阳菜,补阳补气血,匡助咱们健康渡过秋天。接下来,我共享一下这八说念补阳菜的作念法,心爱的一又友,随着我全部来学习吧。
一、板栗焖排骨
准备食材: 板栗、排骨、姜片、葱段、蒜米、八角、香叶、葱花。
作念法要领:
suzyq 足交1、排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。
2、板栗去壳清洗好,然后热锅烧油,油热以后,放入排骨煸炒油煎,煎至排骨两面金黄后,再加入葱姜蒜末、八角和香叶炒香。
3、接着加入料酒、食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜,然后络续翻炒均匀入味,再加入板栗和没过食材的净水全部焖煮。
4、焖煮三荒谬钟支配后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、香菇滑鸡
准备食材: 鸡腿、香菇、姜蒜末、黑胡椒粉、熟芝麻、葱花。
作念法要领:
1、鸡腿去骨切小块,然后加入料酒、黑胡椒粉、食盐、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二荒谬钟备用。
2、清洗干净鲜香菇切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒油煎,煸炒至鸡腿两面金黄后,再加入姜蒜末炒香。
3、然后放入香菇全部翻炒均匀,接着加入极少的白糖和蚝油提鲜,再络续翻炒均匀入味。
4、接着往里加入适量的净水,再盖盖焖煮二荒谬钟备用,然后大火翻炒收汁,临了撒入熟芝麻和葱花点缀,即可出锅开吃。
三、木须肉
准备食材: 木耳、鸡蛋、胡萝卜、青瓜、瘦肉、蒜末。
作念法要领:
1、木耳提前泡发,然后取碗打入两个鸡蛋搅动均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液滑熟,再盛出备用。
2、胡萝卜去皮,然后和青瓜全部切成薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入提前准备好的瘦肉煸炒。
3、然后加入料酒和生抽调味提鲜,接着倒入木耳和胡萝卜全部翻炒一分钟,再加入青瓜全部翻炒。
4、临了放入极少的食盐和蚝油增鲜,再络续翻炒至胡萝卜、木耳和青瓜断生,接着加入鸡蛋全部翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、冬瓜炒肉
准备食材: 瘦肉、冬瓜、青椒、蒜末。
作念法要领:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制荒谬钟备用。
2、冬瓜去皮切薄片,接着把青椒和蒜末准备好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉滑熟,再盛出备用。
3、切好青椒和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和青椒爆香,接着倒入冬瓜全部翻炒。
4、然后加入食盐调味,再络续翻炒至冬瓜断生,接着加入炒好的瘦肉全部翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
五、蒜苔炒里脊肉
准备食材: 蒜苔、里脊肉、蒜末、小米辣。
作念法要领:
1、里脊肉清洗干净切条,然后加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油捏拌均匀,再腌制荒谬钟备用。
2、清洗干净蒜苔切小段,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒油煎,煸炒至瘦肉两面金黄后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入蒜苔大火翻炒,再加入食盐调味,然后络续翻炒至蒜苔断生。
4、临了加入炒好的瘦肉全部翻炒均匀,接着加入白糖和蚝油提鲜,再络续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、青椒炒肉丝
准备食材: 青椒、瘦肉、蒜末。
作念法要领:
1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制荒谬钟备用。
2、清洗干净青椒切丝,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉丝煸炒滑熟,再盛出备用。
3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青椒丝翻炒,然后加入食盐调味,临了络续翻炒至青椒丝断生。
4、然后加入瘦肉和极少的白糖全部翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
七、油菜炒牛肉
准备食材: 油菜、牛肉、蒜末、姜丝。
作念法要领:
1、牛肉清洗干净切碎,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制荒谬钟备用。
2、清洗干净油菜切碎,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。
3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入油菜碎大火翻炒,然后加入食盐调味。
4、临了络续翻炒至油菜碎断生,接着加入炒好的牛肉全部翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
八、平菇炒鸡蛋
准备食材: 鸡蛋、平菇、蒜末、小米辣、葱段。
作念法要领:
1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。
2、清洗干净平菇,然后把蒜末、小米辣和葱段准备好,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入平菇全部翻炒。
3、炒软以后,再加入适量的食盐和净水调味提鲜,接着络续大火翻炒至断生。
4、临了加入鸡蛋和极少的生抽全部翻炒均匀入味偷窥自拍网站,即可出锅开吃。